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5月14日下午，蚌埠市市場監(jiān)管局食品流通監(jiān)管科科長唐保萍帶隊到我院，就特殊食品的經營、使用及籌備工作進行現場調研和指導，臨床營養(yǎng)科負責人朱敬蕊陪同并主持調研會議，臨床營養(yǎng)科全體工作人員參加會議。

朱敬蕊對唐保萍一行到來表示熱烈的歡迎，并匯報了醫(yī)院特殊食品的經營使用籌備進度。唐保萍介紹了此次調研的目的，詳細闡述特殊食品的分類及監(jiān)管要求，同時向醫(yī)院發(fā)放了《特殊食品經營管理明白紙》。

隨后，雙方就特殊食品中的特殊醫(yī)學用途配方食品的經營、使用和管理現狀展開深入的交流。針對醫(yī)院在特殊食品使用籌備過程中遇到的困惑，唐科長一行人從監(jiān)管部門專業(yè)的角度給出解答，向我院合理合規(guī)地使用特殊食品提供專業(yè)建議。唐科長強調醫(yī)院在銷售特醫(yī)食品時需要嚴格按照安徽省市場監(jiān)督管理局印發(fā)的《安徽省特殊醫(yī)學用途配方食品經營使用管理辦法》（皖市監(jiān)特食【2023】3號）執(zhí)行；醫(yī)院在經營使用食品時需要嚴格把控質量關，需要有合規(guī)的進貨渠道、合格的產品證件、食品級的配置設備、達標的人員資質，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》。朱敬蕊表態(tài)發(fā)言，醫(yī)院將嚴格按照法律法規(guī)的要求規(guī)范使用特殊食品，確保食品質量關，食品安全關。

調研中，唐保萍一行還深入醫(yī)院正在籌建的腸內營養(yǎng)配置室現場調研指導，詳細了解醫(yī)院腸內營養(yǎng)配置室的布局、流程和腸內營養(yǎng)配置工作計劃。