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為進(jìn)一步推進(jìn)醫(yī)院食堂規(guī)范化建設(shè)，加強(qiáng)醫(yī)院膳食營養(yǎng)管理，保障職工身心健康，11月25日上午，我院在第一會(huì)議室召開膳食工作會(huì)議。會(huì)議由伙食管理委員會(huì)主任委員、副院長(zhǎng)張頡主持。伙食管理委員會(huì)和監(jiān)督委員會(huì)的全體成員參加了會(huì)議?；锸潮O(jiān)督委員會(huì)主任委員、黨委副書記、副院長(zhǎng)高涌參加會(huì)議并講話。

會(huì)議全景

伙食監(jiān)督委員會(huì)主任委員、黨委副書記、副院長(zhǎng)高涌參加會(huì)議并講話

伙食管理委員會(huì)主任委員、副院長(zhǎng)張頡主持會(huì)議

會(huì)上，伙食管理會(huì)副主任委員、福利科芮長(zhǎng)城科長(zhǎng)首先向參加會(huì)議的同志匯報(bào)了我院食堂的人員構(gòu)成、經(jīng)營狀況、近期工作以及存在的困難?；锸潮O(jiān)督委員會(huì)副主任委員、工會(huì)主席高莉介紹了醫(yī)院成立伙食監(jiān)督委員會(huì)的背景、監(jiān)督委員會(huì)人員分組督查的內(nèi)容以及下一步開展督查的方法。

張頡副院長(zhǎng)指出，福利科在辦理職代會(huì)交付的提案過程中，收集到職工對(duì)福利科食堂管理的工作建議，通過努力，已經(jīng)做出了改換經(jīng)營模式、改善就餐環(huán)境、優(yōu)化服務(wù)方式、加強(qiáng)飯菜價(jià)格、物資采購監(jiān)管等五個(gè)方面的改進(jìn)，但是在提高伙食質(zhì)量、進(jìn)一步滿足職工需求方面，福利科還要更廣泛的聽取各位委員們的意見。

委員們暢所欲言，在充分肯定食堂工作的同時(shí)，分別從滿足臨床一線送餐、加強(qiáng)飯菜保溫、簡(jiǎn)化流程減少排隊(duì)、利用微信平臺(tái)點(diǎn)餐、進(jìn)一步改善飯菜和服務(wù)質(zhì)量等多個(gè)方面提出了中肯的意見和建議，會(huì)場(chǎng)氣氛坦誠熱烈。

與會(huì)同志暢所欲言

福利科芮長(zhǎng)城科長(zhǎng)在聽取了各位委員的意見后做了表態(tài)發(fā)言，表示一定會(huì)對(duì)會(huì)議提出的意見進(jìn)行認(rèn)真梳理，強(qiáng)化食堂管理，努力提高飯菜質(zhì)量，進(jìn)一步滿足職工的需求。

 最后，伙食監(jiān)督委員會(huì)主任委員、黨委副書記、副院長(zhǎng)高涌作了總結(jié)發(fā)言。他強(qiáng)調(diào)，醫(yī)院調(diào)整伙食管理委員會(huì)成員、成立伙食監(jiān)督委員會(huì)，最終目的是協(xié)助福利科更好的服務(wù)廣大職工，福利科應(yīng)該積極借鑒成功經(jīng)驗(yàn)、深入挖掘自身管理的特點(diǎn)、充分考慮職工意見，動(dòng)腦筋解決問題。他要求管理及監(jiān)督委員會(huì)的委員們要充分履行工作職責(zé)，深入了解、廣泛收集職工的合理化建議，并代表廣大職工行使管理、監(jiān)督職責(zé)，切實(shí)維護(hù)就餐職工的利益。同時(shí)，食品衛(wèi)生安全是第一位的，福利科應(yīng)大力進(jìn)行整改、加強(qiáng)食堂細(xì)節(jié)管理、科學(xué)制定應(yīng)急預(yù)案，保障伙食健康安全。

      （張頡/審  秦婉茹/文  張靜然/圖）