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職工自選菜品  “智盤”一秒結算

  ——南院食堂創(chuàng)新服務模式  開啟智能用餐新時代

    “醫(yī)院南院食堂可以自助選餐了，特別是那個新的智能刷卡機，只要把盤子放在機子上，一秒鐘計算出金額，一秒鐘自動刷卡結算......。”類似的話在醫(yī)院職工微信圈不斷傳播著。帶著不可思議和好奇心，1月6日中午，許多職工紛紛前來南院食堂體驗智能自助選餐服務。

    進入南院食堂，“職工、學生就餐區(qū)”的大幅標識牌首先映入眼簾，右邊就是自助選餐區(qū)，上面的大型顯示屏顯示著供應的各種菜品和價格，在下面的自助選餐臺，食堂工作人員佩戴帽子、口罩、手套等衛(wèi)生防護措施，正在不停地添加菜品，菜品形式多樣，燒菜、炒菜、甜點、水果、湯等一應俱全，如紅燒軟排、紅燒雞塊、泡椒魚片、西紅柿炒雞蛋、青菜蘑菇、蛋糕、香蕉等等，每種菜品都配備獨立的餐盤，不同的菜品分區(qū)擺放整齊，刺激著大家的味蕾。

圖1：就餐區(qū)一覽

圖2：自選菜品

    選好餐后，在自選餐結算區(qū)，就見到了微信圈里面大家驚奇的“智盤”自助結算機了，與傳統(tǒng)的刷卡機相比，機器塊頭大了不少，由一個小型電腦顯示屏、等候區(qū)和結算區(qū)組成。其中，小型電腦顯示屏上面分別有“點選區(qū)”、“數(shù)量”、“金額”以及“請放托盤”等字樣；等候區(qū)用圖例的形式說明快速結算的流程：放置托盤、核對信息、刷卡，再拿走托盤；結算區(qū)嵌入了一個小型顯示屏，當用戶將托盤放置在結算區(qū)時，顯示屏上便可顯示出份數(shù)和菜價。在結算區(qū)的右下角則是讀卡區(qū)，用戶確認金額后，就可以將飯卡放在讀卡區(qū)，扣去相應金額。經過大家多次驗證，確實做到了一秒計價、一秒刷卡。刷完卡后左邊就是布置一新的就餐區(qū)，20張干凈整潔的餐桌擺放整齊，餐桌和過道兩旁各種綠色盆景點綴其中，令人賞心悅目，良好的就餐環(huán)境得到了前來就餐職工的紛紛贊賞。

圖3：快速結算

圖4：溫馨就餐

    據(jù)悉以前南院食堂收銀結算，主要靠人工核算，速度慢且易出錯，在人流量大，就餐時間集中的時候，就餐者往往陷入排隊擁堵的窘境。為落實職代會提案，給廣大職工提供更好的服務，醫(yī)院廣泛聽取意見，在前期調研的基礎上，在食堂實行區(qū)域隔斷，專門劃定職工就餐區(qū)，配備桌椅、電視、洗手池等設施，美化就餐環(huán)境；同時創(chuàng)新服務模式，啟用智盤自選用餐快速結算系統(tǒng)，有效杜絕了消費結算差錯，縮短了結算時間，提高了工作效率，以期給廣大職工全新的就餐體驗，進一步做好服務工作。

                                                （張頡/審  周煥/文  韓驍/圖）