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為進(jìn)一步提高醫(yī)院餐廳伙食質(zhì)量,5月14日—16日,我院食堂舉辦首屆美食節(jié)活動(dòng),以花樣繁多的菜單和豐富誘人的美食,受到醫(yī)院職工、學(xué)生的普遍歡迎。
“美食節(jié)”期間,醫(yī)院餐廳采取市場化運(yùn)作的模式,提供多菜品供餐,其中在中午時(shí)段提供菜品達(dá)30-50個(gè),極大豐富了菜單品種,從特色涼菜,到各式炒菜,從各式鹵味,到水果、甜點(diǎn),讓大家與各種美食“近距離”接觸。溫馨的餐廳、誘人的美食、合理的價(jià)格,前來品嘗的職工、學(xué)生贊口不絕。放療科沈?qū)W明主任說:“美食節(jié)活動(dòng)的舉辦,豐富了美食,改進(jìn)了伙食,也提高了職工和患者的就餐滿意度……”
通過舉辦美食節(jié)活動(dòng),醫(yī)院食堂找準(zhǔn)了菜品提升的空間和努力的方向,做群眾滿意、放心的餐飲是醫(yī)院食堂廣大職工不懈的追求。
(宣傳科 文/圖)